의정부시 고산동 적십자봉사회가 경기도 대표로 전국 구호급식 요리경연대회에 출전합니다.

대한적십자사봉사회가 참여하는 이번 대회는 재난 발생 때 이재민과 구호 인력에게 신속하게 급식을 제공하는 현장 대응력을 점검하기 위해 마련됐습니다.

참가자들은 제한된 시간과 장비를 활용해 많은 인원이 먹을 수 있는 음식을 조리하고 위생관리와 배식 절차를 수행합니다.

고산동 적십자봉사회는 지역 봉사활동과 구호급식 경험을 토대로 경기도 대표 자격을 얻었습니다.

의정부시는 봉사회가 전국 대회에서 안전한 조리와 현장 대응 역량을 발휘할 수 있도록 활동을 지원할 계획입니다.

사진=의정부시 제공

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